Шаляпин Фёдор Иванович, Шампанских вин завод
Шаляпин
Фёдор Иванович (1873—1938), певец (бас), народный артист Республики (1918). С 1896 солист Частной русской оперы, где создал почти все основные партии своего репертуара, в том числе Сусанин («Иван Сусанин» Глинки), Мельник («Русалка» Даргомыжского), Борис Годунов, Варлаам и Досифей («Борис Годунов» и «Хованщина» Мусоргского), Иван Грозный и Сальери («Псковитянка» и «Моцарт и Сальери» Римского-Корсакова), Олоферн («Юдифь» Серова). В 1899—1917 пел на сцене Большого театра, где исполнил ряд новых и ранее созданных партий — Мефистофель («Фауст» Гуно и «Мефистофель» Бойто), Фарлаф («Руслан и Людмила» Глинки), Ерёмка («Вражья сила» Серова) и др. С 1922 за границей. У дома, где в 1910—22 жил Шаляпин (улица Чайковского, 25; мемориальная доска), установлен бюст певца (скульптор А. Е. Елецкий).
Шампанских вин завод
(улица Осипенко, 57), входит в объединение Росвиншампанпром. Выпускает Советское шампанское 6 марок. Основан в 1942 на территории и в помещениях Винно-коньячного завода, который был создан в первые годы Советской власти на базе бывшего Водочного завода П. А. Смирнова. Во время Великой Отечественной войны завод выпускал бутылки с зажигательной смесью. В 1954—58 впервые в мире разработан и внедрён принципиально новый способ шампанизации вина в непрерывном потоке, который обеспечил резкое (в 27 раз) увеличение выпуска продукции на тех же производственных площадях и улучшение её качества. Этот способ шампанизации стал основным в СССР, запатентован в 15 странах. Советское шампанское удостоено 36 медалей (1 Гран при, 20 золотых и 15 серебряных). В 1967 впервые в винодельческой промышленности всей продукции завода присвоен Государственный знак качества. Продукция экспортируется. С 1967 завод —предприятие коммунистического труда. 30 работников удостоены правительственных наград. Директору завода С. А. Брусиловскому присуждена Ленинская премия. Завод награждён орденом Трудового Красного Знамени (1966).